Какое блюдо в меню сети «Одесса-мама» самое калорийное?

Сало с бужениной: 1 534 ккал на порцию 230 г. Белков в нём 12 г, жиров 164 г, углеводов 0 г.

Что взять в сети «Одесса-мама», если худеете?

Среди основных блюд до 400 ккал больше всего белка на калорию у этих: Жареная цаца, 298 ккал; Жареная ставридка, 186 ккал; Жареная камбала, 328 ккал. Белок дольше держит сытость, поэтому на той же калорийности есть хочется позже.

Откуда эти цифры?

Из меню сети на сайте kookooha-cafeodessa.ru, по состоянию на 27 сентября 2026. Сеть могла поменять рецептуру или порции — точные цифры у неё на сайте.

Калорийность «Одесса-мама»: калории и БЖУ меню

Если следите за весом

Основные блюда до 400 ккал, где больше всего белка на калорию: сытнее при той же калорийности.

Жареная цаца298 ккал · белка 48 г
Жареная ставридка186 ккал · белка 29 г
Жареная камбала328 ккал · белка 31 г
Говядина, томленая в вишневом соусе с бадьяном230 ккал · белка 21 г

ОТ ЕВРЕЙСКОЙ МАМЫ

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Одесское мезе с хрустящей чиабаттой472 г	1 096	37	68	79
Форшмак по-нашему195 г	514	12	40	27
Хала с разным маслом330 г	1 388	35	68	156
Хумус180 г	629	24	25	78
Шакшука яичница с помидорами320 г	441	18	20	46

Рыба

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Барабулька115 г	122	19	4	1
Жареная камбала184 г	328	31	22	1
Жареная ставридка170 г	186	29	8	1
Жареная тюлька245 г	390	28	30	2
Жареная цаца265 г	298	48	10	1
Корюшка190 г	149	29	3	1
Рыбное ассорти: жареные ставридка, тюлька и мидии с соусом тартар и хлеб520 г	794	90	36	22

Мясо и птица

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Бефстроганов с пюре270 г	236	15	9	23
Говядина, томленая в вишневом соусе с бадьяном212 г	230	21	6	21
Жаркое из свинины с молодым картофелем250 г	265	19	12	20
Котлета по-киевски с пюре280 г	588	26	41	26
Макароны по-флотски250 г	668	36	6	117
Свиные ребра с картофелем фри419 г	1 073	28	65	93

Вареники

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Вареники маковые с творогом и курагой ОМ234 г	524	17	21	68
Вареники с кальмарами249 г	544	21	23	59
Вареники с картошкой и грибами290 г	556	14	19	75
Вареники с курицей и грибами239 г	433	19	13	59
Жареные посикунчики с кальмаром210 г	427	19	14	53
Сладкие вареники с вишней219 г	407	7	10	72

Суп

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Красный борщ с говядиной и фасолью340 г	205	8	12	15
Красный борщ с курицей и фасолью350 г	234	9	15	15
Солянка из окуня и белой рыбы319 г	70	9	2	3
Суп-лапша из курицы на втором бульоне340 г	95	3	1	19
Щавелевый суп330 г	144	7	9	9

Горячие закуски

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Драники под грибным соусом150 г	139	5	7	14
Жареные пельмени со сметаной210 г	534	14	33	45
Пельмени с бульоном309 г	465	17	19	56

Гарниры

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Жареная картошка150 г	114	3	1	24
Жареная картошка с грибами250 г	167	6	2	32
Картофель фри180 г	421	5	22	45
Картофельное пюре200 г	203	5	9	26
Овощи: баклажан, цукини, сладкий перец помидор155 г	81	2	5	6
Перепеченная картошка180 г	154	4	6	19

Холодные закуски

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Жареные кабачки со сметанно-чесночным соусом192 г	227	7	20	5
Разные намазки с гренками310 г	640	28	35	51
Сало с бужениной230 г	1 534	12	164	0
Сало с чесноком и перцем230 г	667	5	72	0
Селедка с красным луком и картофелем390 г	684	20	44	52
Смалец с гренками148 г	514	10	38	34
Соленья390 г	91	4	1	20
Трехдневные помидоры с рассолом350 г	49	0	2	8

Салаты

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Зеленый салат с куриной печенью гренками и горчичной заправкой150 г	270	15	15	17
Зеленый салат с пармезаном и креветками150 г	266	14	20	7
Мимоза со скумбрией200 г	498	19	42	11
Оливье по-городскому с колбасой220 г	537	9	51	8
Салат из свежих огурцов и помидоров с ореховым соусом и оливками200 г	172	2	15	8
Салат из цветных помидоров с брынзой и песто из кинзы200 г	353	5	33	8
Салат с домашней бужениной и жареным картофелем220 г	336	9	27	14

Одесские суши

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Одесские суши ассорти94 г	213	9	13	15
Одесские суши с иваси на ржаной гренке60 г	120	7	6	10
Одесские суши с килькой на ржаной гренке65 г	131	8	7	10
Одесские суши с фаршмаком на ржаной гренке70 г	189	5	14	11

Пирожки

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Пирожок с капустой50 г	78	3	1	15
Пирожок с мясом50 г	108	5	3	16
Пирожок с яйцом и луком50 г	113	4	5	13

Сладкое

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Вишневый пирог с мороженым200 г	423	8	25	41
Сырники со сметаной и клубничным вареньем199 г	343	23	11	38
Торт киевский100 г	451	7	34	30
Торт Шпинат - Малина100 г	285	4	14	36
Упаковка печенье лимонное150 г	619	9	27	84

Безалкогольные и газированные напитки

Блюдо и порция	ккал	Б	Ж	У
Домашний компот из черной смородины (большой)1000 мл	440	10	4	75
Домашний компот из черной смородины (маленький)200 мл	88	2	1	15
Лимонад Гранатовый (большой)1000 г	197	0	0	49
Лимонад Гранатовый (маленький)400 г	70	0	0	18
Лимонад Груша - Маракуйя (большой)1000 г	296	3	1	65
Лимонад Груша - Маракуйя (маленький)400 г	118	1	0	26
Лимонад Малина - Мандарин (большой)1000 г	144	1	0	35
Лимонад Малина - Мандарин (маленький)400 г	60	0	0	15
Лимонад Тархун - Фейхоа (большой)1000 г	51	0	0	12
Лимонад Тархун - Фейхоа (маленький)400 г	20	0	0	5

Вопросы

Какое блюдо в меню сети «Одесса-мама» самое калорийное?: Сало с бужениной: 1 534 ккал на порцию 230 г. Белков в нём 12 г, жиров 164 г, углеводов 0 г.
Что взять в сети «Одесса-мама», если худеете?: Среди основных блюд до 400 ккал больше всего белка на калорию у этих: Жареная цаца, 298 ккал; Жареная ставридка, 186 ккал; Жареная камбала, 328 ккал. Белок дольше держит сытость, поэтому на той же калорийности есть хочется позже.
Можно ли есть в сети «Одесса-мама» на похудении?: Да, если заказ укладывается в норму дня. В плане ufitlab любой приём можно заменить заказом из этой сети, а остальные приёмы дня подстроятся под норму.
Откуда эти цифры?: Из меню сети на сайте kookooha-cafeodessa.ru, по состоянию на 27 сентября 2026. Сеть могла поменять рецептуру или порции — точные цифры у неё на сайте.

Заказ из «Одесса-мама» тоже впишется в план

В плане ufitlab любой приём можно заменить заказом из этой сети. Остальные приёмы дня подстроятся, и норма сойдётся.

Начать