Овсяноблин с творожным сыром

• Хлопья овсяные (геркулес)40 г
• Яйца куриные2 шт.
• Творожный сыр30 г
• Огурцы60 г

1. 1Хлопья залейте яйцами, добавьте щепотку соли и взбейте вилкой. Оставьте на 2–3 минуты, чтобы хлопья немного набухли.
2. 2Огурцы нарежьте тонкими кружками или соломкой.
3. 3Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне без масла. Вылейте массу и разровняйте по дну.
4. 4Жарьте под крышкой 3 минуты, затем переверните и готовьте ещё 1–2 минуты, пока масса не схватится полностью, без жидких участков.
5. 5Переложите блин на тарелку, намажьте творожным сыром, на одну половину выложите огурцы и сложите пополам.

Нажмите на шаг, когда он готов, — так не потеряете место, если отвлекли.