Нутовая паста с овощными палочками

• Нут консервированный100 г
• Морковь80 г
• Перец болгарский60 г
• Масло оливковое5 мл≈ 1 ч. л.
• Соль и молотый перецпо вкусу

1. 1Нут откиньте на сито, промойте холодной водой и дайте стечь.
2. 2Разомните нут вилкой или пробейте блендером с маслом и 2–3 ложками холодной воды до гладкой пасты. Посолите, добавьте молотый кумин или паприку по вкусу.
3. 3Морковь очистите, нарежьте палочками толщиной около 1 см.
4. 4Перец разрежьте, удалите семена и нарежьте палочками толщиной около 1 см.
5. 5Выложите пасту в пиалу, овощи — рядом. С собой удобно взять в контейнере: пасту на дно, овощи сверху.

Нажмите на шаг, когда он готов, — так не потеряете место, если отвлекли.