Кабачки, запечённые с помидорами и сыром

• Кабачок200 г
• Помидоры80 г
• Сыр российский 50%40 г
• Яйца куриные1 шт.
• Масло оливковое5 мл≈ 1 ч. л.
• Соль и молотый перецпо вкусу

1. 1Разогрейте духовку до 190 °C. Кабачок нарежьте кружками толщиной 1 см, посолите, оставьте на 5 минут и промокните выступившую воду полотенцем.
2. 2Помидоры нарежьте кружками, сыр натрите на крупной тёрке. Смажьте форму маслом.
3. 3Выложите кабачок и помидоры в форму внахлёст, чередуя. Яйцо взбейте вилкой с молотым перцем и щепоткой сушёных трав и залейте овощи.
4. 4Посыпьте сыром и запекайте 20 минут, пока яйцо не схватится полностью, а сыр не подрумянится.

Нажмите на шаг, когда он готов, — так не потеряете место, если отвлекли.