Гречка с куриным бедром и салатом

• Куриное бедро без кости450 г
• Гречка210 г
• Огурцы240 г
• Помидоры210 г
• Масло оливковое15 мл≈ 1 ст. л.
• Соль, молотый перец и сухие травыпо вкусу

1. 1Разогрейте духовку до 190 °C. Куриные бёдра посолите, поперчите, посыпьте сухими травами и выложите в один слой на противень с пергаментом.
2. 2Запекайте 25–30 минут, пока сок при проколе не станет прозрачным, без розового внутри.
3. 3Пока курица в духовке, промойте гречку, залейте водой в два раза больше, чем крупы, и посолите.
4. 4Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого и варите под крышкой 15 минут, пока крупа не впитает воду.
5. 5Остудите куриные бёдра и гречку и разложите по контейнерам. Огурцы и помидоры нарежьте кубиком в день еды и заправьте маслом — так салат не пустит сок.

Нажмите на шаг, когда он готов, — так не потеряете место, если отвлекли.