Гречневая каша на молоке

• Гречка60 г
• Молоко 2,5%200 мл
• Масло сливочное 82,5%5 г
• Мёд10 г

1. 1Гречку переберите и промойте холодной водой, пока вода не станет почти прозрачной.
2. 2Залейте крупу водой — её нужно в два раза больше, чем гречки, — добавьте щепотку соли и доведите до кипения на сильном огне.
3. 3Убавьте огонь до слабого и варите под крышкой 12 минут, пока гречка не впитает почти всю воду.
4. 4Влейте молоко, доведите до лёгкого кипения и прогрейте на слабом огне 2–3 минуты, помешивая.
5. 5Выложите кашу в тарелку и добавьте сливочное масло. Мёд положите, когда каша немного остынет, — в кипящей он теряет аромат.

Нажмите на шаг, когда он готов, — так не потеряете место, если отвлекли.